意大利面为什么煮了二十分钟还不软? 因为意大利面是采用一种特殊的麦子做成的意大利面怎么煮软，其中蛋白质等物质的含量非常高意大利面怎么煮软，具有高筋性、高韧性的特点意大利面怎么煮软，所以不容易煮熟。因此，要想把意大利面煮熟，必须做到以下几点意大利面怎么煮软：1，事先浸泡。意大利面如...